Продукты питания

Сахарная мастика «Ovalette» отличается экономичностью в расходе, легкостью в работе и безупречным вкусом и ароматом. Идеально подходит для обтяжки тортов. Мастика пластична, не рвется и «не ползет» при обтягивании. Это позволяет раскатывать ее тонкими, непрозрачными пластами большого диаметра для многоярусных тортов, использовать при изготовлении фигурных (3D тортов), с легкостью делать из нее фалды, воланы, рюши, кружева, банты, различные фигурки и цветочные композиции. Способ применения: Размять мастику руками до получения мягкой пластичной консистенции (в холодный период выдержать мастику в теплом месте для размягчения). По желанию мастику можно смешивать с красителем и ароматизатором. Затем, на столе, посыпанном сахарной пудрой, раскатать пласт нужной толщины, накрутить на скалку и покрыть пластом торт. После работы пасту нужно как следует закрыть пленкой, чтобы избежать выветривания и высыхания. Изготавливать украшения (цветы, фигурки и др.) рекомендуется заранее, т.к. время высыхания может составить сутки. По своим вкусовым качествам мастика напоминает зефир в застывшем виде. Именно поэтому детские торты чаще всего создаются с обязательным использованием украшений из мастики. Многие дети и взрослые любят этот вкус и даже предпочитают употреблять мастику в пищу в качестве самостоятельного продукта. Для особых любителей можно хранить это лакомство в холодильнике, свои вкусовые качества оно от этого не теряет. Мастика для самостоятельного употребления в пищу будет вкуснее, если добавить в нее лимонный сок, апельсиновую или клубничную эссенцию. Мастику можно по праву считать гениальным изобретением в кондитерской отрасли. Она открывает абсолютно новые горизонты для тех, кто постоянно ищет что-то оригинальное. Условия хранения: в сухом прохладном месте. Срок хранения: 1 год.

Пасхальная термоплёнка "Бантики" на 7 яиц

Спрей-краситель металлик серебристый. Стамбул Турция Спрей-краситель золотистый предназначен для декорирования кондитерских изделий, для окрашивания мастики, крема. Инструкция по использованию: хорошенько встряхнуть перед использованием; брызгать на расстоянии 15-20 см от поверхности. Хранить в тёмном помещении при температуре, не превышающем 40°С. Держать в недоступном для детей месте.

Тростниковый сахар. Пр-во: Колумбия. Тростниковый сахар - это нерафинированный сахар, который получают путём уваривания тростникового сахарного сиропа по специальной технологии. Он является отличным подсластителем и используется как добавка в различные напитки:: кофе, какао, чай, шоколад, настойки, во фруктовые и ягодные соки, в разные напитки. Вкус и аромат этих жидкостей усиливается, приобретая насыщенные нотки. В кулинарии в качестве сладкой добавки тростниковый сахар используется при изготовлении молочной продукции, некоторых салатов, кондитерских и хлебобулочных изделий: конфет, кремов, глазурей, мороженого и мн. др. Уникальные свойства тростникового сахара оценили и в Швеции, где кулинары добавляют его в печёный паштет и маринованную сельдь.

Краситель натуральный "Морковь оранжевая" Сухой пищевой краситель, универсальный для окрашивания крема, мастики, шоколада, любого вида теста. 100% натуральный. Без сахара, без глютена, без ГМО, природный источник. Диетический продукт, полезен для глаз, улучшает обмен веществ, источник витаминов. Условия хранения: при температуре от +5° С до 22° С в сухом месте, избегать прямых солнечных лучей. Срок годности : 2 года. Изготовитель: ООО "Тортомастер" Москва.