Крем "Шанти" розовый 1 кг

Крем Шанти розовый 1кг. Сухая смесь для приготовления крема на основе растительных сливок. Порошковая смесь состоит из растительных компонентов, при смешивании с водой или молоком дает объем до 300 %. Готовый продукт сохраняет белизну, не оседает и не желтеет, на готовых изделиях отсутствуют трещины и неровности. Способ применения: 1 кг крем-порошка и 2,5 л холодной воды (около 5 °С) или холодного пастеризованного молока взбить в миксере в течение 3 - 4 минут до получения стабильной кремовой структуры. Не перевзбивать !!! После взбивания и перед использованием выдержать в холодильнике в течение 15 минут. Готовый крем хранить в холодильнике Преимущества: - готовый крем является экономичным полуфабрикатом; - представляет собой низкокалорийный крем с содержанием жира около 1%; - при сбивании сухой смеси с водой объём готового крема получается в 2 раза больше по сравнению с кремом, приготовленном при сбивании смеси из растительных жиров (жидких сливок); - смесь легка в использовании, хорошо переносит глубокую заморозку и последующую дефростацию; - имеет нежный сливочный вкус; - идеально сочетается с молочными сливками и стабилизаторами; - легко взбивается бытовыми и профессиональными миксерами до объёма в 4-5 раз превышающего исходный. Условия хранения: 12 месяцев с момента изготовления. Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Хранить в сухом прохладном месте. Не содержит ГМО.